Acacia Primavera – Acacia angustissima

Descripción

Alcanza 1-4 metros de altura. Las flores se disponen en inflorescencias esféricas, blanquecinas, de 1,3 cm de diámetro, florece de junio a septiembre. Sus semillas tienen un alto contenido de proteínas y muy útiles como forraje para la alimentación del ganado. No se considera una especie amenazada.

Usos

Bebidas alcohólicas

La corteza se utiliza en la producción de bebidas alcohólicas.¹ La raíz se usa en la bebida pulque en México.

Forraje

Las semillas de Acacia angustissima tienen un gran porcentaje de proteína y son útiles como forraje para el ganado. El árbol tiene un contenido del 6% de tanino, lo que inhibe la capacidad de los animales para hacer uso de la proteína del árbol. 

Medicina

Los indígenas del Pueblo tzotzil y Tzeltal de México utilizan A. angustissima para tratar los problemas del tracto digestivo. También lo utilizan para tratar el dolor de muelas, artritis reumatoide y cortes de la piel. Los experimentos han demostrado que A. angustissima inhibe ligeramente el crecimiento de Escherichia coli y Staphylococcus aureus.